春キャベツを植えました。

春に食べるキャベツは機嫌をとるのが難しいと思います。
大事に大きくしてしまい冬を越えると爆発します。
しっかり根がはらないと冬の寒さに負けてしまう。

その反面、春に柔らかなキャベツはとてもおいしい。